SZAMPAN MOET & CHANDON. WYTWORNY TRUNEK Z FRANCJI

Szampan Moet & Chandon znają chyba wszyscy, na całym świecie. Jest to popularny trunek, który pojawia się na wielu imprezach, przyjęciach i ważnych spotkaniach. Degustowany na wiele sposób, akcentuje wyjątkowy charakter wydarzenia – służy do celebracji, wznoszenia toastów, dobrej zabawy. Na tle innych produktów, wyróżnia się doskonałą jakością, którą gwarantuje miejsce produkcji – urokliwa Szampania. Moet & Chandon powstał już w 1869 roku i stanowi mieszankę ponad 200 gatunków różnych win. Dostępny w kilku wariantach smakowych np. wytrawnym Brut Imperial, Rose Imperial czy półwytrawnym Ice Imperial. Jak serwować szampana? Z czym łączyć ten rodzaj alkoholu?

Rodzaje Moet & Chandon

Szampan powstaje we francuskiej Szampanii. Wytwórnia Moet & Chandon produkuje kilka rodzajów tego trunku:

Brut Imperial.

Ma jasną barwę i orzeźwiający owocowy smak. Produkowany jest w wielu rodzajów szczepów np. Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Wszystkie szczepy mają praktycznie równy udział w trunku. Brut Imperial to szampan o umiarkowanie wytrawnym charakterze. Na podniebieniu dominują akcenty cytrusów, zielonego jabłka, jaśminu, gruszki, agrestu i brzoskwiń.

Ice Imperial.

Odmiana półwytrawna popularnego trunku. Ma złotą barwę i zdecydowanie bardziej egzotyczny charakter. Na palecie aromatyczno-smakowej akordy mango, nektarynki i malin. Doskonały jako baza pod koktajl na letnie dni.

Rose Imperial.

Intrygująca mieszanka szczepów Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Ma wyjątkowy różowo-bursztynowy kolor. Charakteryzuje się orzeźwiającym smakiem, słodkością oraz niepowtarzalnym aromatem malin, wiśni, róży i czerwonej porzeczki. Na podniebieniu subtelny mentolowy posmak.

Z czym pić Szampan Moet?

Szampan to doskonały aperitif, czyli trunek, który można podawać przed jedzeniem. Moet & Chandon pojawia się na wielu imprezach o uroczystym charakterze. Toast wznoszony pysznym Szampanem, to dobry sposób na celebrację urodzin, rocznic, sukcesów, przeprowadzek czy innych niezapomnianych chwil. Trunek z Szampanii pasuje do dań rybnych, owoców morza i różnego rodzaju sałatek. Moet & Chandon fantastycznie łączy się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi.

Foodpairing

Lekki trunek o owocowym, orzeźwiającym smaku, polecany jest do dań z drobiu, ryb, serów oraz wieprzowiny. Do ryb, drobiu i serów, szczególnie dobry będzie Moet & Chandon Rose, a do wieprzowiny bardziej odpowiedni zaś będzie Moet & Chandon Brut Imperial. Do deserów wybierz Moet & Chandon Ice. Jeśli podczas imprezy serwowane są również inne gatunki win, Szampana podaje się przed nimi lub po nich – nigdy pomiędzy!

Jak serwować trunek z Szampanii?

Musujący trunek należy podawać w kieliszkach na wysokiej nóżce, ze smukłą czarką. Taki kształt kieliszka pozwala na dłużej zatrzymać bąbelki i aromat Szampana. Dodatkowo alkohol wygląda w nim bardzo efektownie. Rekomenduje się serwowanie Moet & Chandon w wersji lekko schłodzonej.

Popularne drinki z Szampanem

Lekki Szampan to dobra baza pod ulubiony koktajl lub drink. Moet & Chandon pojawia się w wielu przepisach, wśród którym prym wiedzie Mimoza. Oczywiście Szampana można łączyć z innymi rodzajami alkoholi, sokami, likierami, napojami oraz owocami.

Mimoza – składniki:

75 ml Szampana
75 ml świeżo wyciskanego soku z pomarańczy

Wykonanie koktajlu jest banalnie proste – wystarczy połączyć ze sobą dwa składniki. Całość można udekorować plastrami pomarańczy.

Ciekawostki dotyczące Moet & Chandon

Lista rzeczy, które warto wiedzieć o popularnym Moet & Chandon:

Claude Moet zaczął handlować winem już w 1743 roku. Współcześnie firma przez niego założona wchodzi w skład konglomeratu luksusowych marek LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy).
Firma posiada 1190 ha winnic, które produkują łącznie około 30 milionów butelek Szampana.
Moet to ulubiony Szampan angielskiej rodziny królewskiej. Był nawet serwowany na ślubie Diany i Karola w 1981 roku.
Moet & Chandon był trunkiem, który wybierał Napoleon podczas świętowania swoich zwycięstw.

Szukasz dobrego wina? Odwiedź: https://www.barellmo.pl/